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Cette réglementation s’applique à tous les ateliers de gavage de chaque état membre au sein de l’Union européenne produisant du foie gras. La Réunion est donc concernée par l’application de cet arrêté ministériel.
Afin de répondre à cette réglementation, la Direction de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (DAAF) va conduire un recensement de chaque atelier de gavage et déterminer leur situation au regard de cette mise aux normes.
La DAAF demande à tout détenteur d’un atelier de gavage de se déclarer auprès de ses services avant le 30 octobre 2015 par courriel à l’adresse :
alimentation.daaf974@agriculture.gouv.fr
Pour toute information :
Direction de l’Alimentation de l’Agriculture et de la Forêt
Parc de la Providence
97489 SAINT-DENIS cedex
Téléphone : 02 62 30 88 16 / 02 62 30 88 25
Mise aux normes des logements de gavage de palmipèdes gras (format PDF - 70.2 ko)
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